吴宏将沙茶酱装罐的时候,芽衣和雷冥冥走了进来!
雷冥冥:“嗅嗅~!我闻到了一股很浓鲜的香味!亲爱的你在制作什么?”
吴宏:“这不床被占了,只能来厨房度过无聊的时光咯,我腌制了腊肉和火腿,还熬制了沙茶酱。”
芽衣:“我瞅瞅,白糖,炖肉料,海鲜,鱼露,这想不鲜都难咯!”
吴宏:“你知道就好咯!晚上吃沙嗲面,怎么样!”
雷冥冥:“我看行!正好想试试这个口味!”
芽衣:“那行,我去拉生面,沙嗲面得用生面才好吃!”
雷冥冥:“正好,这边我是妈妈邮寄过来的墨鱼丸,鱼丸,鲨鱼丸,等等海鲜肉丸,可以加到沙嗲面里,这算不算心有灵犀咯!”
吴宏:“算!不过料还是有点不够,要是有生蚝,豆腐泡,鱿鱼,什么的,那会更加丰富!”
芽衣:“这个时间段,哪里去找新鲜海鲜,现在的市场上的海鲜一点都不新鲜了,而且那都是养殖的,口感和味道比不上野生的。”
雷冥冥:“我倒是知道,翁巧云她们家有,不知道亲爱的要不要请她们吃晚饭!”
吴宏:“请!怎么不请呢,人家三位侄女被你们当陪玩都陪你们一天了!”
雷冥冥:“那我去打电话咯!”
吴宏:“行!我来制作汤底!”
雷冥冥走出了厨房,芽衣也开始和面,吴宏也开始制作汤底!
沙嗲面虽然有沙茶酱了,但是这只是开始!
吴宏再次开始剥蒜,然后将蒜头剁成蒜米。
再一次起锅烧油,将蒜米放进去油炸,等蒜米微微金黄后打入三大勺的沙茶酱,将沙茶酱炒散后,将大骨汤倒进锅里慢煮。
趁着大骨汤沸腾的时候,吴宏将大骨上的贴骨肉全部削下来,撒上一点点的盐,然后放在边上,这个贴骨肉不管是直接吃还是放到沙嗲面里都是一绝!
大骨汤烧开后,吴宏倒入1瓶4升的牛奶!
这牛奶还是小花奶牛提供的!
奶香味十足!
现在只要等到水开之后就可以加入面条和配料了!
这时翁巧云提着盒子走了进来!
翁巧云:“老同学!我闻到了!好香的味道啊!晚上吃沙嗲面么!”
吴宏:“没错,你这鼻子很灵啊!”
翁巧云:“我最近感冒了,鼻子不怎么灵,只是耳朵比较灵通而已!晚上多煮一点,我奶奶和爷爷还有爸妈都来吃的!”
吴宏:“翁叔叔也回来了?”
翁巧云:“那当然了!”
吴宏:“这个好啊!芽衣你去酒窖里拌几瓶酒出来,我得和翁叔叔喝几杯!”
芽衣:“好的!”
翁巧云:“哇!青天白日的,你就要喝酒!”
吴宏:“你帮我解决你老妈,行不行!”
翁巧云:“合着我的意见你是一点都不在意,行,怎么不行!就中午老林给我安排舒服了,我也给你安排舒服了!”
吴宏:“额,你这海鲜?”
吴宏看着翁巧云打开盒子,从里面取出串串,有青菜,有鱼,有鱿鱼,有五花肉,还有虾,还有花蛤,还有一些火锅料!
翁巧云:“本来今天晚上我们要举行烧烤大会的请你的!到那时听冥冥姐说你这边煮好吃的,我当然停止海鲜烧烤大会,来你这边吃咯!”
吴宏:“既然要制作烧烤,哪也加上,晚上我们烤牛肉和猪肉吃,虽然没有海鲜,但是肉管饱!”
翁巧云:“妥妥的!”
吴宏:“行了,海鲜你放这里了,我来处理,你去外面等着吃就行了!”
这时芽衣走了进来:“吴哥,外面来客了,您出去招待吧,虽然沙茶酱我不会熬,但是沙嗲面我轻轻松松拿捏!”
吴宏:“也行!交给你了!到时候你拿用清水煮面,然后将面放进碗里再打沙嗲汤进去,最后用料摆盘!对了那边还有蒜香排骨,你可以油炸一下。”
芽衣:“好啦~好啦~我也是一名大厨~不用你交代!你快出去招呼客人吧!”
吴宏:“好好好!”
吴宏脱掉身上的围裙走了出去!
吴宏:“翁叔叔!刘阿姨!翁阿公,苏奶奶,好久不见!好久不见啊!”
刘阿姨和苏奶奶点点头。
翁阿公:“好久不见!是么!你找老婆子买种子别以为我不知道,而且你还付钱!你是不是不想和老头子我做朋友了!”
吴宏:“哪敢啊!阿婆赚钱都不容易啊!”
翁阿公:“那你赚钱容易了?这么多年没回来!要不是和你大伯经常聊天知道你还活着,我以为你走了!”
翁叔叔:“我爸说得对!这么多年没回家过年!我都找不到地方蹭酒了!”
吴宏挺感动的,翁叔叔和翁阿公两位是前身父亲的朋友,他们没有人走茶凉,还关心这前身的生活!
突然吴宏想起来。
自己乔迁新居的时候,阿公和叔叔都有来!
吴宏:“是是是!我的错!没有单独邀请你们来喝一顿!今天整点?”
阿公和叔叔两人一起看向自己老婆所在的方向,她们正和夏可为她们聊着天!
翁阿公:“家有悍妻,最近被管得死死的!”
翁叔叔:“哎!不是我不想喝,翁妈妈不给机会!”
吴宏:“安心!我已经买通内应了!吃完饭看我眼神行事!”
翁阿公和翁叔叔两人眼睛一下就变得清澈透亮了!
他们默契的点点头,然后转换了话题!
不一会儿!
单单和双双还有陈婉雯她们进去帮芽衣端着满是配料的沙嗲面来到前院!
由于这个沙嗲面是一人一份的,所以大家直接选择端着沙嗲面在院子里,多余的配菜都放在啊凉亭内,三只小可爱子在夏可为她们的投喂中进食!
翁阿公:“好久没有吃到这口了,鲜香十足的沙嗲面,还有这满满都是诚意的配料!”
虽然翁阿公很满意配料,但是终归是上了年纪,牙齿丢失让他无法尽情的享受了。
翁叔叔:“不错!味道比市场上的好吃多了!”
吴宏:“还得是你们懂吃!这个沙茶酱可是我自己熬制的!没有任何添加剂的!肯定好吃的了!”
翁巧云:“好吃!沙茶酱还有么,等等给我装一点!”
吴宏:“有!等等你去找芽衣拿!”
晚饭很快就吃完了,翁巧云的三位侄女也十分的喜欢这份沙茶酱!
在夏可为她们的投喂中,她们也是吃了一大份的沙嗲面。
吃饱喝足后,吴宏也想逗孩子玩,可惜夏可为她们完全不给吴宏机会,她们十分的稀罕三位乖巧的小女孩!
她们就陪着三位小女孩在那里表演节目,聊着悄悄话!
不一会儿,吴宏就收到了翁阿公和翁叔叔的信号!
他们传递的信号十分简洁明了!
什么时候开始喝酒!
吴宏看向翁巧云,他正陪着传说中第一趟陪老婆回娘家的女婿角色:有弟弟陪弟弟玩,没弟弟陪狗玩,没弟没狗满村走!
林靖生他看到吴宏还有翁叔叔以及翁爷爷的的注视!
他一瞬间不好了!
林靖生:“小云!他们看我干嘛?而且那个眼神有点吓人!”
翁巧云:“那群无聊的人等着我把妈妈和奶奶支走,他们好喝酒!”
林靖生:“你走了!我怎么办?”
翁巧云:“什么怎么办,直接和他们一起喝酒啊,就你的酒量,随随便便吊打他们!你可是北方汉子!”
林靖生:“可是!”
翁巧云:“没什么可是的,他们都等不及了,走了!”
翁巧云站起身朝着夏可为她们走去!
翁巧云:“妈,奶奶,小家伙们,饭后百步走的时间到咯!”
刘阿姨:“还真是,饭后散步时间到了,可惜村里没有广场舞,要不然跳会舞更舒服!”
苏奶奶:“不过村里可以爬山,都一样,走吧!”
三位侄女听到要出门玩,她们看向夏可为她们可舍不得九月一家子!
她们抱着初一她们的脖子舍不得放手!
夏可为:“吃饱确定得运动运动,小可爱们,你们愿意带着九月她们出去散步么!”
“愿意!”x3
在翁巧云的带动下,夏可为她们,三位小侄女,还有刘阿姨,苏奶奶她们全部加入了饭后百步走的行动!
吴宏它们也从后厨端出下酒菜!