养鸡场已经基本完工
何安安一大早来到山上，看到清一色一排排的平顶砖房，心中无比的自豪
砖房顶层是用木制，特别的结实，村里很多人都来参观很是震惊，只因这房子太好了，比村民自己住的房子都好
“这个房子太好了，养鸡也太浪费了，何老头自己住的还是草房子，给鸡住砖房”一村民冒着酸话被旁边的人拉了下胳膊，少说话
鸡窝也就是鸡下蛋的地方特别的大，不分房间，就是在屋内钉了上下好几排的木头架子，前后两排房间都是鸡窝
另有两间房间是孵小鸡的炕房，房内放两张大炕，地上面铺着些干稻草
还有就是养蛆虫的2个房间，有一些大木桶和一间房的木头箱子
何安安打算养蛆虫，和蚯蚓喂鸡
还有两间房是杀鸡房，和两间存蛋房
另有一排房子是给养鸡的工人住的房子，盖房的匠人看到有些断砖和碎石就给铺了地面，就是还没想好是买人还是找人养鸡
“阿爷，找人打口井吧，鸡每天要喝水，这周边石头比较多，找个专业的”何安安转完一圈
“阿爷，你看还有要弄的吗，一起都弄好”
“别的都好，就是会不会有人偷鸡”何安安听了阿奶的话，笑道
“阿奶说的对，阿爷找人在这山的周围建个1人高的矮墙”何安安怕阿奶又嫌花钱，所以打蛇随棍上
“你个丫头找打”
“嘻嘻，你舍得吗”
也是从今天起，村里传出留言，说何家是丫头片子当家
后来传到何阿奶耳里，把个何阿奶气的直接找上门和人吵架，还放话说这几家不要想着去何家赚钱
“阿奶，你可以去买鸡崽了”
“行了，知道了”
阿爷找的打井队，当天晚上就打了口井
“阿爷，咱们能买人吗”“噗，咳咳咳”阿爹的一口茶全都喷了阿爷一脸
“咦，阿爹，你好脏阿”阿爹抬起手想拍她，被阿爷看的慢慢的放下
“爹，你别生气，不是故意的，都怪安安”阿爹一边给阿爷擦脸，一边道歉
“丫头，咱家不能买人，不够资格”等你哥哥有了功名才可以
“那要找谁养鸡，刚开始有的方法还是不要泄出去的好”其实阿爷想说让二爷爷可能还有啥顾虑
“安安，你看用你二爷爷可以吗？”阿爷不确定的说
“阿爷，只有二爷爷一人不可以，我打算要六个人”阿爷一惊
“六个人，要这么多干什么”
“他们分成三班上工，也就是夜里也要上工，两个人一个班次，现在鸡还小等鸡大了就忙了”阿爷有点不敢相信
“夜里也要上工，用的着吗”
“阿爷，咱们每一个月增加一千只，最多三个月就能下蛋，等不下蛋咱就开始卖鸡”这时的阿爷已经说不出话了
看到孙女把摊子越铺越大，何阿爷没有高兴只有数不尽担心，护不住护不住呀，看来又得去老祖那里走走了
“等鸡下蛋每天要收几千个蛋，还得喂鸡，打扫鸡舍，很可能还需要杀鸡，卖肉”阿爷你听到我说的了吗
“孩子，用啥喂鸡，人都吃不饱”缺粮
“阿爷，我有办法，咱们只喂虫子，不喂粮”何阿爷就觉得今天耳朵不舒服，啥也听不清，也没听见
“阿爷，养鸡场的活挺累人的，你要和二爷爷说清楚，而且要住在养鸡场，现在需要六个人，每人每天十个铜板，不过我还有考验”阿爷也在考虑
“找人的事就交给你们了，我困了要去睡了，明天让阿奶先买两千只鸡仔”何安安都不知道是怎么回的房
她不知道的是，说出两千只，留下还没走的两人惊呼道“两千只”
第二日何安安还没醒，阿奶就出门买鸡仔了
半下午鸡仔送到了鸡场，只有一千只，阿奶说”安丫头，整个村的鸡崽都被我买来了，孵鸡仔的说，过几天他们家还能送来一千只”
跟着买的还有20只大公鸡和20只母鸡
何安安看着这些小鸡仔，个头小小的，颜色黄黄的，毛茸茸的特别可爱，就是唧唧喳喳的有点吵
养鸡的人暂定6人，还没有过自己得那关，只能是暂定
二爷爷和他两个儿子，隔壁的石头叔，还有第一次招工的陈冬子，临时的阿爹，有时也会换大哥去，没个自己家人不放心
鸡场管吃住，每天每人10个铜板，铜板是一月一结，三班轮着上，一旬可以休息一天，休息的一天也有10个铜板，不可以带生人进鸡场
所有在这上工的要签一份协议书，就是在这里看到的，学到的，泄漏出去一个字，杖刑200，赔钱一千两，会写字的写字，不会写的按手印
何安安讲话道“你们都是我的长辈，有问题或者不满的地方提出来，要是对养鸡场不利的，我这个做晚辈的只能说对不起了”
“你们自己选房间住，自己打扫，自己带铺盖，吃饭就在鸡场吃，你们可以自己做饭，粮食我给你们准备”何安安把话说在前面
大哥，我教你养虫，“在木盆里放入鸡粪，在把麦麸，花生渣，也放进去，也可以用鲜猪粪，鸡场就有鸡粪就直接用的鸡粪，这就是原料”
“把原料拌匀，等大概两天的发酵期就会出现蛆的幼虫，控制好温度，每天每个木桶可以取15到20斤的蛆虫”大哥这个很简单你学废了吗
“好好说话”我会了，以后这活我来就行
“妹妹，咱家的鸡只喂这个就行吗？”
“大哥，这是小众的一种用蛆养鸡方法，蛆虫极具营养价值，富含高蛋白生物，用它喂养的鸡生命力强，不容易生鸡瘟，最主要的是我们缺粮食”这个方法也是上辈子何安安在网上看到
第三天何安安要考验鸡场的6人，打开养蛆房，走到各个木桶木盆旁边伸头往里看，就见密密麻麻白色蛆虫乱爬，
何安安看的头皮发麻，本来就怕没有骨头的这还密集
一人递给他们一副让阿娘用旧衣服缝的手套，端上盆或提起桶，去喂鸡
把桶和盆放在空地，用个铜锣一敲，就有大公鸡和老母鸡带着毛茸茸的小鸡争先恐后的开始抢吃的
别看小鸡小，小尖嘴巴一张，一只一只啄食，看着一大盆，一大盆的蛆多，但是架不住鸡多，不大一会就吃的干干静静
这样来回几趟也就够吃的了，这个场景震撼了这一帮人，从来没见过鸡吃蛆就可以长大
6人中只有一人不能做这份工，就是二堂叔，看到蛆不敢下手，手发抖，还头一直冒汗，可是他不想走，一天10纹钱呢，最后是二爷爷把他劝走的
怕鸡太多容易生温，何安安要求要把水烧开凉透在给鸡喝，在一圈围墙撒上生石灰，野菜拌大蒜剁碎喂给鸡吃，起到消毒杀菌作用
还有一间房是何安安留养蚯蚓的木箱，大概1平方米，里面投放一些兔子粪和菜叶，草根，倒入碎土加入水保持潮湿状态，等一段时间发酵，就会有大量的蚯蚓，何安安把这个方法也交给了大哥
养鸡正式进入轨道，何安安给鸡场起名叫“东山农场”养鸡也只是这个农场的一部分而已