张欣彤很难想象五个人上一世全是大官和富商，这智商也不行啊！就这么大大咧咧的吵架说上一世的事情，不怕别人把他们当疯子抓起来。
等四个哥哥吵累了，张成功弱弱的说：
“我们把玉米都卖了，去镇上开个食肆，等挣到了银钱，几个哥哥都去读书不就行了。”
张成扬
“玉米都卖了，食肆如果赔了，我们这一年吃什么？”
张成名
“上一世有我们帮你解决麻烦，现在我们没有官身，如果有麻烦怎么办？”
张成立和张成万
“镇上那么多食肆，你确定你开的能火？”
张成功......
“当我没说，你们继续”
四人谁也吵不赢谁，每个人都想去读书，最后还是采纳了张成功的提议，打算把玉米都卖了，租个铺面开食肆。
四人也想了，如果赔了，大不了卖两亩地，还是能坚持的。一个小食肆，估计也没什么人找麻烦。老五知道那么多新奇的菜式，肯定能招来人。等挣了银钱，他们都去读书，这是目前唯一的解决方法。
不得不说，几人的想法太天真了，后来赔的裤衩子都没了，只能以乞讨为生。
五人说干就干，第二日就拉着家里全部的玉米去了镇上。张欣彤昨日听完他们的计划，今日和王晟跟在五人后面一起去了镇上。
张欣彤看着五兄弟把玉米都卖了，然后找到牙行租了一个大概50平左右的铺面。
等五兄弟付完银钱，签完契约后，张欣彤找到牙行，要买刚刚五兄弟铺面左右的两间铺面。
那两间铺面还有人在做生意，张欣彤加价，让牙行去谈，牙行多得银钱，铺面的老板也多得银钱，生意也不是好到不能换地方，很快，张欣彤就买下了五兄弟铺面左右的两间铺面。
五兄弟在收拾铺面准备菜色时，张欣彤也在准备。张欣彤直接在牙行买了4男4女8个死契下人，女的张欣彤买的手艺不错的厨娘，男的买的有点武功的壮年。
两间铺面，一间两个厨娘两个壮年。铺面这片，都是普通百姓，张欣彤打算做小吃生意，好吃不贵，经济实惠。
张欣彤教其中两个厨娘做煎饼果子、肉夹馍、手抓饼、凉皮这些，教另外两个厨娘做麻辣烫。
厨娘练习手艺时，张欣彤把铺面简单装修了一下。每间铺面都隔成两块区域，里面是做食物的区域，外面是吃饭的地方。
里外用一个长条形状的柜台隔开，既阻挡了食客走进去，又能让食客看清制作流程，环境是否干净卫生。
张欣彤不怕有人看，也不怕有人学，小麦在空间土地种，空间有磨面机直接磨成面粉。土豆、生菜、黄瓜、香菜、白菜、菠菜、葱、姜、蒜等各种蔬菜，全是空间土地出品。
大豆也在空间种，空间有榨油机，豆油也不用花银钱买。
张欣彤在外面买的只有豆制品、肉、调料，豆制品是用空间种的大豆换，只有肉和调料是实打实花银钱买。
张欣彤的空间虽然已经可以养动物，但张欣彤不爱伺候牲畜，就在外面买了。
调料也不是每样都从外面买，能种的大料、花椒、辣椒这种，空间都有种。买的都是盐、酱油、醋这种。
铺面是买的不用付租金；人是买的，只要给开月银就行；食材都是空间出品。张欣彤的成本非常低。
因为成本低，张欣彤的定价也低，如果是其他人干这个，不算租金，只算食材费用，按张欣彤的价格卖，也就能剩个人工钱。
其他人干这个挣得少是一方面，重要的是像麻辣烫这种底料，他们没有配方也做不出来，即使费劲做出来了，价格也低不过张欣彤。所以，张欣彤不怕有人看有人学。
5日后，五兄弟的铺子开业，张欣彤也选择同一日开业。
五兄弟的铺子讨巧，取名新奇食肆。张欣彤的铺子一个叫实惠小吃，一个就叫麻辣烫。
张成功上一世做生意时，起点很高，娶的第一位夫人，家里是富商。开的第一间店铺就是大酒楼，有岳丈帮忙筹备，有四个哥哥带同僚捧场，又因为四个哥哥的关系，没人为难，没人闹事，一直顺风顺水。
张成功后面做其他生意时，也是这种情况，随着四个哥哥的官越来越大，张成功的生意越来越好。
张成功是有些志得意满，好高骛远的。新奇食肆开在普通百姓居住的地方，他们做的却是酒楼里卖的高档酒菜。
第一日开业，因为有张欣彤左右两家店的冲击，人流分了很多，再加上进店的人一看价格，大部分都离开了。留下的一小部分，在吃过饭菜后，也决定下次不来了。
为什么不来，一是因为贵，二是大厨的手艺一般。张成功上一世雇的大厨自然是好的，可这一世没银钱，就找了个半吊子，手艺不上不下，做的菜味道一般般。
张欣彤的两个店生意都非常好，尤其是麻辣烫店，那香味一飘，勾的人口水都能流出来，等进店一看，价格实惠，每个人都会来一碗。
张欣彤晚上一盘账，竟然挣了15两银子，虽然有食材没花银钱的原因，但刨去食材的成本，也能剩6两银子。果然，薄利多销也能挣钱。
6两不少了，像王晟，花大价娶个媳妇才花10两银子，一般家娶媳妇也就5两6两的，当然，大户人家除外。
和张欣彤这面的丰收不同，五兄弟那面虽然没赔，但也没挣，今日还是进了几个人的，他们卖的贵，所以成本回来了。
五兄弟没气馁，上一世见过老五挣银钱，他们坚信店铺能好起来。
可惜，他们猜错了，从第二日开始，几乎没什么人来他们店。五兄弟的本钱低，没挺几天，连买菜钱都没有了。
五兄弟看左右两家店铺的生意好，起了坏心。五人都觉得是左右两家店铺抢了他们的生意。
张成扬上一世负责为五皇子处理腌臜事，五兄弟商量了一下，准备找几个泼皮去把左右两家店铺搅黄。
找泼皮需要银钱，五兄弟手里没有，后来一狠心，卖了两亩地。