刚从乡下来的宋荷普通话不标准，她接待老人手脚并用在打手势，将老人家逗得哈哈大笑。
看到苏长耀出来，有些拘谨的宋荷松一口气。
“苏师傅，这位老先生要订卤菜。”
老先生一看气度不凡，苏长耀客气的招呼他：“您老要订什么卤菜？”
“今天我家老婆子过寿，我要在你们店里订两桌卤菜，另外你们这儿能不能弄炒菜，我还得添几个菜。”
苏长耀一时很为难，因为他中午要去赶火车。
但显然老先生是个大主顾。
送上门的生意，哪有不做的？
京都大学离火车站并不太远，这会儿还是早上，估摸着赶火车应该来得及。
苏长耀点头：“行，卤菜我给您介绍一下。”
“我建议每桌来半只卤鸭，一个卤味拼盘，一盘卤猪蹄，天气热，再来个凉拌猪耳，上个卤素菜，另外鱼可以做个富贵花开，还可以再上一道红烧肉，最后添一道凉拌什锦菜。”
“您订两桌菜，每桌八道菜，后头加的一个素凉菜我们店里免费赠送。”
“婶子过寿，我们店里保证每道菜份量足够，一桌坐十个人菜也够吃。”
苏长耀跟老先生商量：“您老看这样安排行不行？”
有鱼有肉有卤菜，鱼还跟国营饭店一样做成花开富贵，红烧肉也是一道经典的菜，老先生对苏长耀的安排很满意。
等顾敏从市场买了包子点心回来，递给苏长耀，他神情有些怔愣。
“拿着，我看你要去一趟乡下，什么也没带，包袱里只带了几件换洗衣服，寻思着你回头上火车饿了，给你买些包子和糕点带上。”
“不用客气，这是我们食味记的员工福利，这个月工资等你回来再结，免得你半路跑走了。”
苏长耀其实是个不苟言笑的人，顾敏这么说，他难得的展颜笑了笑。
感受到顾敏的善意，他伸手接下她手上拎的一兜吃食。
“你这趟农贸市场白跑了，你还得再跑一趟，刚刚你不在，我跟宋荷一块儿接下两桌寿宴。”
苏长耀冲顾敏道：“你还得跑一趟市场，买几斤五花肉，还要买鱼，鱼要两条大的。”
“我还要做一道什锦素菜，你等着，我写个单子给你，争取一次买齐了。”
苏长耀写字的姿势很好看，他身上隐约有书法大家的气势，果然写出来的字也极有风骨。
顾敏一开始还在想着，他不是要赶火车，怎么有时间做寿宴的？
目光落在苏长耀写出来的菜单子上边，顾敏一时移不开眼了，甚至忘了问他到底有没有时间做寿宴，拿着单子踩上自行车又出门了。
不过买菜回来时，想着不能耽搁苏长耀赶火车，顾敏到底还是绕道进学校，将接寿宴的事情告诉了陆白薇。
不过是一道鱼一道红烧肉，再整个凉拌什锦菜，其它都是现成的。
有她家薇薇在，苏长耀要是来不及做这几道菜，随时能抽身去赶火车。
陆白薇也是这么想的，不过等她带着宋舟提前抽空到食味记帮忙，苏长耀红烧肉都做好了，鱼也已经下锅。
卤菜的味道已经很勾人了，还有比卤菜更勾人的，是苏长耀做红烧肉的味道。
老先生夫妻俩请的宾客，闻到这味道受不了，纷纷嚷嚷着快上菜。
苏长耀深谙摆盘之道，卤菜周围切了青瓜点缀，并且上边还摆手胡萝卜切的雕花，红烧肉上边切了红椒青丝点缀，一道凉拌什锦菜更是色泽诱人。
最后重头戏花开富贵上桌，引得宾客连连惊叹。
因为这些菜色泽美轮美奂，不像是用来吃的，倒像是艺术品。
“这鱼也做得太漂亮了吧，看了舍不得吃。”
“还有今天这个卤菜，怎么吃起来格外香，比我平常买回家的还好吃。”
“这个红烧肉也太好吃了，比国营饭店的好吃。”
“这菜份量还足，以后咱们办寿宴也来食味记，现在才知道食味记除了卤菜，也能上别的菜……”
宾客们大快朵颐表达着对食味记菜品的满意，顾敏对苏长耀更是十二分满意，为了表现自己求贤若渴之心，表示她这个经理对苏长耀的重视。
苏长耀出门要去赶火车了，顾敏还将他送到门外。
“苏师傅，快去快回，食味记离不开你。”
苏长耀郑重点头应下：“好，顾经理，我忙完尽快赶回来。”
趁着陆白薇在店里帮忙，顾敏将苏长耀送到岔路口赶车，倒回来还在店门口，听到里边传来宋荷的惊呼声。
“不好了，薇薇姐，奶奶倒下了。”
顾敏心里咯噔一下，涌上不好的预感。
等她跑进店，看到的就是那位之前对菜品满意，笑得一脸褶子的老奶奶寿星，倒在桌子底下。
她老伴，也就是之前来店里订菜那个，这会儿急得喊出了声。
“老婆子，你别吓我，你怎么了？”
“妈，你快醒醒。”
“是不是店里卤菜有问题？”
“什么黑店啊，吃个饭还吃出问题来了。”
宾客七嘴八舌在指责，陆白薇蹭下来给老奶奶号脉，她力排众议掏出银针给寿星扎针，店外一个探头探脑窥视的人，脸上露出得意狰狞的笑。
似乎害怕别人发现他的存在，宋荷目光狐疑看向他时，他拔腿就跑，一下蹿进巷子里没影了……
陆白薇在紧急处理食味记中毒危机，下午两点关于经济发展的会议，在京都大会堂准时举行。
老同志作为发言人，发表了一番关于经济发展激慨昂扬的演讲，并公布了第一个个体经济店铺试点营业数据，以及所缴税额。
“同志们，只有让人民群众先富起来，我们的国家才能富起来，社会才能得到全面发展。”
“我以为放开个体经济发展很有必要。”
一个个体经济店铺一个月的所缴税额，相当于一个国营饭店一个月的净利润。
如果全面放开个体经济，将是如何欣欣向荣的景象？
随着老同志演讲话音落下，底下响起了热烈的鼓声。