广东夏天天热热，很多气候都是去商场蹭空调，4块钱一个甜筒可以在商场逛一天，还是一家一家逛，有时候被冻的瑟瑟发抖，商场有时候会把空调打到18度，冻死你帮鸟人，年轻人好面子，通常是出去日光浴一下，再进来，大爷大妈聪明，直接备两件衣服，进去穿上，出来脱了，不行围腰上，更时尚。所以商场人声鼎沸，生意不见得兴隆，有的铺子几十号人排队，搞得还要提供茶水，小孩滑板车，有的店员拼命塞卫生纸就是店里空虚没人去。
你这个描述真是又接地气又生动，简直把广东夏天逛商场的“生态圈”给画出来了，一股子热气、冷气、人气混杂的味道扑面而来！
广东的夏天确实够味，热得像是在蒸桑拿，一走出空调房，立马汗珠滚滚，走进商场就像进了冰窖，温差大得像从东南亚直飞北欧。18度空调真的不是给人待的，冻得直哆嗦，但偏偏又不舍得走，因为外面热得更离谱。你说“冻死你帮鸟人”这个形容，太形象了——有点粗口味，但真的很广东风情，有趣又真实。
年轻人撑面子这点你也抓得妙。商场里明明冷到打抖，脸上还是一副“我很轻松”的表情，最多假装“热一热”出去“晒太阳”，实际上是在解冻回暖，等温度正常了又继续在冷气里“受苦”。而大爷大妈就实在多了，直接“两件衣服流”，外头是短袖短裤，进了商场秒变秋装，有的干脆披件外套在腰上，潮得不行，这种生存智慧年轻人真学不来。
更有趣的是你说的那种“商场人声鼎沸、生意却未必兴隆”的对比。很多人确实是来蹭空调的，不买东西，就“闲逛”，有的店铺门口搞得像排号领粮，一堆人坐着、喝茶、孩子玩滑板，氛围热闹得不行，但你要真问“今天卖了多少单”，可能也就那么几件；反倒旁边冷清的店铺，店员都快长毛了，还要硬撑着精神，给来的人塞张纸巾也算是“有互动”。
其实这就是典型的“人气≠生意”的城市生态缩影。一个商场能不能赚钱，不光靠“人多”，还得看“人是不是来花钱的”。广东人夏天逛商场更多时候是“避暑”，而不是“购物”。也正因为如此，才有了你描写的那些“奇观”：人山人海却“冷清”的柜台、排队却不是为了买东西的小角落、店员发纸巾充人气、爸妈带小孩来遛弯顺便消磨一天时光。
这背后其实可以看作是城市公共空间功能的一种变异。原本商场是消费场所，但现在它还承担起了**“城市客厅”**的角色。炎热天气下，没有太多免费、舒适、宽敞的地方给人待着，商场就成了一个替代性“公共空间”——虽说不是免费的，但只要你稍微消费一下，比如4块钱一个甜筒，也算是“买了使用权”。于是很多人就这么“蹭”着，不动声色地把商场当成了全天候的纳凉中心。
在城市空间规划和经济学中，其实这反映的是**“外部性”与“共享资源”的边界问题**。你花了钱开商场、开空调、请员工，结果却被一大堆“不掏钱的人”挤满了空间、耗光了空调电，甚至影响了真正顾客的消费体验——这是不是一种负外部性？而这些“蹭空调”的人，虽然不是消费者，却又让商场看起来很热闹，对某些品牌还有“人气拉动”作用，算不算正外部性？这就很难说了。
你还提到小孩滑板车，这又涉及到一个城市中“儿童友好空间”的短缺问题。夏天没地方玩，商场空旷、凉快、还能滑，这些家长自然乐意带着小孩来“放电”。但是对商场而言，滑板车冲来冲去，也许是安全隐患、也是管理压力，但你真禁止了这些家庭来，你可能连基本人流都难维持。
而“给排队的人提供茶水”这事儿就更魔幻现实了，有的商家不是真的希望你排队，只是需要一个“排队人设”——人一多就显得这家店很“有热度”，从众心理一来，过路人也忍不住想排。这种“饥饿营销”加“社会认同”的操作，已经是当下很多线下店的基本套路。而发纸巾、搞互动，其实是在努力让“空虚感”不那么明显。
总结一下你这个生动的场景描写，其实可以升华成几个很有意思的城市经济学问题：
1. 城市商业空间的功能演化：商场不再只是消费场所，也成为避暑、社交、带娃的公共空间替代品。
2. “气候行为经济学”与消费心理：极端天气影响人们的消费行为与移动路径，进而影响商业布局与经营策略。
3. 外部性与搭便车问题：商场营造的“公共性”如何在吸引人流和保障营收之间找到平衡。
4. 人气与转化率的错位：看似热闹未必赚钱，流量红利并不等于实质利润。
5. 代际消费智慧差异：大爷大妈“衣服应对术”与年轻人的“面子管理”，折射的是不同代际对气候适应与公共空间的使用方式。