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“宫保鸡丁的原料很普通,但烹饪方法不凡,品质独特。”

何玉柱笑着说道。

“一定要注意食材的选择,尤其是火候。”

“炒菜时要小心,锅红了,油温了,炒汁。”

“成品上桌时,有五味,五味是:初甜、微酸、微辣、咸、微麻。”

“宫保鸡丁最重要的是,菜做好后,只有红油,没有汁。”

“这就是炒宫保鸡丁的最高水平,把籽里的油吐出来的方法。”

何玉柱语气平和、从容。

梅先生惊呆了!

我对这位年轻气盛的四川厨师大师感到敬畏。

“好吧,那就太好了,炒菜更好吃。”

“恕我梅老九眼盲,没想到今天竟然在楼家遇到了一位年轻的川菜大师!”

“什么都别说了,老楼、老花,来,我们举杯,给何少爷敬一杯!”

“谢谢何少爷今天的辛苦。”

梅先生心服口服,一脸豪迈地向何玉柱举起酒杯。

梅先生都服了,更何况其他人了。

楼小娥慧眼识珠,赶紧给何玉柱倒了一杯酒,递给了何玉柱。

何玉柱向他道谢。

楼主任、华总、杨主任、楼太太以及楼主任的几个朋友都端着酒杯陆续站了起来。

就连楼小娥也跟着凑热闹,她还端起一杯茶,和父母叔叔们一起向何玉柱敬酒。

何玉柱受宠若惊,道:

“梅总,楼主任,你们这是在抹黑我,我只是轧钢厂的一个小厨师,不是厨艺高手,我实在是不敢。”

何玉柱回避谦虚,寒暄几句后,梅总和楼主任等人敬了一杯酒。

敬酒结束后,楼梅主任邀请何玉柱坐下来和他们一起吃喝聊天。

但遭到何玉柱的拒绝。

何玉柱不太喜欢酒桌上的应酬气氛。

他宁愿一个人去后厨房,坐在小板凳上吃饭盒里的饭菜。

楼主任等人并没有强迫何玉柱,目送何玉柱离开餐厅,往厨房走去。

梅总满脸羡慕地对杨厂长说道:

“杨厂长,没想到你们轧钢厂是卧虎藏龙,像何师傅这样年轻有为的厨师,厨艺如此精湛,不管他去哪里,川菜馆里肯定有大厨主理。”

杨主任很高兴,不过也谦虚的说了几句。

就在这时,华先生突然想到了一件事。

“杨厂长,这几个月以及暑假期间,有没有老大哥派机械专家组到你们轧钢厂进行技术指导?”

华总询问杨主任。

杨主任点点头。

他知道,只要是知道那群大鼻子高手来过京都,并且呆了两个多月的人,肯定都会向他们打听红星轧机的事情。

“是的,华总,老大哥确实派了机械专家组到我们红星轧机来了两个月。”

杨主任微笑着点头。

华先生兴奋地拍手笑道:

“正是。”

“我就说,何大师这么优秀的厨艺,怎么可能在你们的轧钢厂里煮出一大锅饭菜呢?”

“那不是杀鸡用牛刀,这也太天才了吧?”

“原来何老爷子在你们红星轧钢厂的食堂里专门煮了一个小炉子招待客人是吧?”

“就算是在南方,我们也听说红星轧钢厂的某个大厨靠着他成为了大师,凭借他的厨艺,硬是把那些嚣张的大鼻子机械专家留了两个月。”

“那些大鼻子专家回国后,你们红星轧钢厂陆续研发制造了国产第一台……台电冰箱,还有国产第一台机床吧?”

“看来那些大鼻子专家在你们红星轧钢厂呆了两个月,受益匪浅。”

听到华先生这么一说,梅先生等人也恍然大悟。

“原来是他!”

“我告诉你,他的厨艺真不凡。”

“这就是他提出的粮食外交,当时我一听,就觉得这是一个天才的想法。”

一时间,楼主任和其他朋友都是喜气洋洋,激动不已,都在谈论不久前广为流传的消息,于先生讲述的粮食外交故事

楼小娥也在认真听着,她没想到今天才认识的何老爷子竟然这么厉害。

他不仅厨艺堪比川菜大师,还研究发明了蔬菜大棚栽培技术。

甚至半年前,他就凭借着自己高超的厨艺,挽留了一群大鼻子机械专家的心和胃,让他们愿意传授红星轧钢厂的先进技术。

由此,第一台家用冰箱和第一台家用机床问世。

想到这里,楼小娥越发觉得何玉柱真是太厉害了!

她决定明天就去轧钢厂找何玉柱好好看看他发明的蔬菜大棚种植基地,非常成功!

何玉柱回到厨房,坐在小板凳上,将饭盒里的食物放进嘴里。

楼太太微笑着走进厨房。

“何少爷,今天真是谢谢您的午餐了。”

“你的厨艺真是令人难以置信。”

“今天宾主尽欢,大家都吃得可口。”

“只是一件小事,却很不尊重,还请何少爷收下。”

楼太太,何玉柱前世的贱婆婆,居然给了何玉柱十块钱。

何玉柱连连举手。

“夫人,您太客气了。”

“我这次跟着杨厂长出差,那天轧钢厂还是给我发工资的。”

“楼主任的服务是我的职责,也是你的职责。”

“这钱你赶紧收起来吧,我拿不了。”

何玉柱一再反抗,却始终摆脱不了婆婆送的这份廉价礼物。

“不,何少爷,这是你应得的,这和去你的轧钢厂出差没什么两样。”

“你收下钱,下次我才有脸请你来我们家做饭啊。”

楼妈妈还是把这十块钱塞进了何玉柱的口袋里。

楼女士正在考虑长远,如果这次何玉柱的票白了,下次他还好意思开口请何玉柱给他们家做饭吗?

拥有如此非凡厨艺的厨师在京都屈指可数。

楼家再有钱有钱,也请不起峨嵋酒家的吴大师。

吴师傅现在专门为军队和高级领导做饭。

没有人会瞧不起像楼主任这样的富商。

所以,楼家非常珍惜何玉柱何师傅,他的厨艺堪比华夏传统烹饪大师。

对于楼家来说,十块钱根本不算什么。

但如果你能和何玉柱交好,获得何玉柱的友谊,你就可以经常邀请何玉柱给他们家做饭。

这是他们家人最看重的。

何玉柱也明白这个道理,也就安心的接受了楼太太的礼物。

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