第一次考核，燕叶通过了。
于是，燕叶与众多考核通过者一起，得到了试用的资格，被公司派来的大巴车送去了公司。
她们初来乍到，做的是保洁，打杂，端菜，送水，点菜，收银的各种工作。
燕叶不是本地人，这里方言很多，尤其是港岛的客人说的是粤语，她不会说，也听得不明白。
一次点餐的时候，客人说粤语，重复了五遍，燕叶从头到尾都没有听懂他到底点的是什么菜肴。
于是，客人骂了燕叶，用粤语骂的：这酒店可是五星级的，怎么会有你这样的垃圾？
最后走堂经理过来解围，救下了燕叶。
可这事情还没完，跟燕叶一起来的那些同村女借题发挥，用开水烫伤燕叶，说她这个外来人，让她们这群姓穆的人颜面无光，必须接受惩罚。
她们人多势众，燕叶只能眼睁睁地看着自己受伤，她唾面自干，心中暗道：这个仇，是一定要报的。
开水烫手这样恶劣的事情发生了不到一个月。
试用期工资下发了。
一个月下来，公司才给每个人八块钱工资，这工资还不如她们去鞋厂鞭炮厂打零工。
前来试用工作的女孩子们觉得一个月八块钱工资太少了，而且这份工作也不轻松，一天到晚都在忙碌，很是辛苦。
如果是在鞋厂或者鞭炮厂，晚上还能回家休息呢。
可在酒店里，她们要随时待命，真的是非常辛苦。
为了工资这种切身利益，她们有心抗议，却没有那个胆量闹事，而且她们也没有什么文化，几乎都是没有读过书的人，于是，她们自然而然地想到了一个替罪羊——燕叶。
一群女孩，让燕叶写抗议书。
燕叶一开始不同意，后来被这群“同村人”的威逼利诱，她无奈地同意了。
燕叶根据这群人的想法，以及自己所知道的礼仪，写了一篇慷慨激昂又不失体面的抗议书，交了上去。
这封抗议书上交之后，得到了他们上司的重视。
总经理亲自下来视察，然而，当他询问，抗议书是谁写的时候，那群女孩儿没人敢出来承认，她们欺软怕硬，在面对这种事情的时候，又怕担责任。
当时不少人幸灾乐祸。
她们甚至还在庆幸，还好只让燕叶一个人做了这事，让燕叶当枪，她们在背后安逸得利，现在被骂的人还不是她们，多好啊。
燕叶觉得，自己可能是凶多吉少了，她豁出去一般自己站出来承认了，她告知总经理，“抗议书是我写的，请您辞退我吧。”
那总经理很惊奇地看着燕叶，连说了三个“好”字。
这种时代，能坐上这个位置的人，绝对是有才干的，总经理并不糊涂，在他严厉地询问是谁写了抗议书的时候，他一直在暗中观察那些服务员的表情和行为。
而燕叶出来承认之后，总经理仔细观察了燕叶，简单的对话中，他获得了不少信息。
总经理最后单独与燕叶对话。
在这样的年代，总结里认为燕叶的文字写得非常好，而且她的文采也相当出众，除此之外，她还敢作敢当，勇于承担责任，这是非常难得的。
人才紧缺，不可多得。
最终，总经理决定，让燕叶担任公司酒店餐饮部经理。