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“巴斯蒂昂,F国菜传承至今,确实很不容易。但是,一成不变,则是其硬伤。难道在传统F法国菜中,就不能加入陈皮?”莫雨勾了勾唇角,淡淡地说道:“陈皮,拥有独特的甘香,和柠檬一起混合,熬煮出来的酱汁,能够将鹅肝和扇贝两种腥味极重的食材给糅合起来,这便是一种创新。”

“你知道华夏菜,和F国菜的不同吗?”

巴斯蒂昂感觉要气炸了!莫雨这是要贬低F国菜吗?

“是中庸!不管是别的菜系,还是本身的发展,都不会拒绝别的元素的融入,这才会让华夏饮食文化灿烂五千年而不衰!”

“很不错的想法,很棒的中庸之道。”高挑女人对莫雨的想法赞不绝口,“这是融入了华夏元素的F国菜,也是世界大同的一种表现。”

巴斯蒂昂紧攥着拳头,一脸愤怒地盯着莫雨。

这是一次完美的打脸!

他认为扇贝和鹅肝,没办法完美融合在一起,殊不知这两者竟然透过陈皮这种很普通的香料,产生了难以想象的变化。

但,这又如何?

“巴斯蒂昂先生,接下来是你的。”高挑女人漱了下口,然后转向了巴斯蒂昂这边。

她低眸一看,是一只被油封住的鸭腿。“呵呵,很经典的油封鸭。”

“哼,尝尝吧。这可不是一般的油封鸭。”巴斯蒂昂冷淡地说道。尽管莫雨创新了F国菜,但自己的油封鸭,也未必会输。

高挑女人拿起刀叉,从鸭腿上面,切下了一小块,放入嘴中。

“哦?”她的双眸一亮,惊叹道:“这不是一般的油封鸭。入口香酥,不油腻,特别的回味。”

“油封鸭,是F国的名菜之一。只不过,要想完成一道传统的油封鸭,在一个小时之内,根本是不可能的事情。”巴斯蒂昂仰起头,骄傲地说道:“为此,我特地将之进行改良。”

“香料腌制,油炸速成,再以油封住其香味,让其在油脂在完成最后的发酵。”

巴斯蒂昂说得简单,但懂行的人都知道,油炸的火候,还有香料的搭配,将是这道菜的成败关键。

很显然,这个骄傲的F国人做到了。

高挑女人又插起一块鸭肉,放入嘴中,不断地回味。“油炸的火候很准确,入口酥脆的同时,鸭肉潜藏的香味也迸发出来,带着一股独特的油脂芳香,让人回味无穷。”

听到这样的评价,巴斯蒂昂对莫雨的愤怒少了不少。

众人都莫名紧张起来,高挑女人对于莫雨和巴斯蒂昂的评价,几乎都无懈可击。

很显然,这两道F国菜,完成度十分高。

然而,最终的优胜者,会是谁?

“很难选择啊。”高挑女人紧皱眉头,看了眼莫雨的,又看了眼巴斯蒂昂的。“如果说,亲吻海洋是清新自然,那么油封鸭则是肉味十足,两者在味道上不相上下。”

听着高挑女人的说话,莫雨的心脏都提到嗓子眼了。

美女,你就不能快点嘛?等待,实在太磨人了。

“但是……”忽然,高挑女人话锋一转,眸中闪过一道精芒。

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