品书中文 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!
翻页 夜间
品书中文 >  带空间穿越,助王爷老公搞建设 >   第118章 一顿包子引发的新经营思路

两人正在边吃边聊,突然门外有人敲门,喊:”主子,在下有事情禀报,可以进来吗?

厉墨涵满口嚼着包子,没法回答。萧云嫣应了一声进来。

一起进来的是庄头和一个掌柜打扮的人。萧云嫣仔细一看,这个人应该是自己名下县里酒馆的掌柜。

她问什么事,庄头先向小云烟介绍了一下,这是县里福聚来酒楼的王掌柜,福聚来也是她名下的产业。

萧云嫣点点头,让王掌柜有话直说。王掌柜笑容满面的给两位主子请安。

然后说,今天早晨来庄子里拉菜,有幸尝到了主子包的大肉包子。

这个包子的味道是他从来没有尝到过的,可以说在整个县里甚至京城,也没吃过这么香的包子。

他想问问主子,这个方子,能不能给他们福聚来的酒馆用?有这样的包子,福聚来的生意会更加兴旺。而且,其它萧云嫣名下的酒楼茶肆,如果得到这样的方子,生意也会变得非常火爆。

萧云嫣点点头,她最近忙忙叨叨的一直在做药材做,做地鼠皮护膝,还有到处去搜刮人家的金银财宝,真的没有心思去打理自己名下的产业。

可是不等于她不懂。自己名下的产业,还有厉墨涵名下的产业,数目庞大。

如果在各个酒馆酒楼里推行几道新菜,再加入各种馅料的包子,饺子,味道鲜美,那生意一定会变得非常好。

秋收之后,人们手里有点余钱,快冬天了,有些人总愿意去酒馆里尝尝新菜,改善改善生活。有钱人更是喜欢去酒楼酒馆里,三五好友邀约一起,烫上一壶好酒,点几道好菜,或吟诗作赋,或畅谈人生,亦或谈一谈生意合作等等,秋冬季节,是酒楼生意的旺季,自己是应该在这方面稍微用点心思了。

萧云嫣半晌没说话,王掌柜不知道她是什么意思,在那里微微弯着腰,也不知是不是该继续询问。

萧云嫣抬头,看向王掌柜,语气温和地说:“王掌柜有心了。你的建议非常好。这个方子虽然不算难,可是很多调料是这里找不到的,是我师门里秘传的东西。

我打算暂时就在你的酒馆里试着用一下。包子如果卖得很好。你可以将这个方子教给县里,我名下其它的酒馆食肆。

里面涉及到的秘密调料。我会定时派人送到你们的店里。以后就从你的店里发往其他店铺。”

王掌柜听到萧云嫣不但同意给方子了,还提供秘密调料,还重用他,并做了细致的安排,顿时满面笑容地给萧云嫣作揖。

萧云嫣继续说:“有了这些调料。我再给你们几个方子。酒楼里隔一段时间推出几道新菜。菜品有了新意才能吸引更顾客。”

看着主子轻描淡写的说要给他们写方子,而且还一次性给几个,王掌柜笑得眼睛都找不到了,眯成一条缝。

他怎么早不知道,主子有这样的能力?他们店铺里隔三差五就研究了几道新菜,可是反响并不好。没有掀起多大浪花。

如果他们酒馆能包出这样令人惊艳的包子,三五不时地推出几道新菜,那还用愁食客不能爆满吗?

这时,厉默涵也吃完了最后一个包子,喝完最后一口粥。

门外站着的小妇人马上敲门进来,非常麻溜的把桌子收拾干净。

萧云嫣也没有挪到书房,直接在餐桌上,拿出笔和纸。刷刷点点写了十几道菜。

里面涉及到的调料也无非是包包子时涉及到的那些,再加上一些,食醋、辣椒粉、花椒粉,蒜末,以及几种常用的中药调料之类的。

萧云嫣写的十几道菜。也都不是特别麻烦的大菜。主要是利用当地的特产。做了一些有特色的菜肴。

比如黑龙江版不用番茄酱的锅包肉,溜肉段,地三鲜,芙蓉蒸蛋糕,卤猪头肉、猪下水、卤鸡爪、鸡头,鸡下水。

因为本地盛产豆腐,有豆腐干。萧云嫣教他们将卤肉剩下来的卤水单独分出来一部分,用来卤豆腐干,干豆角,干葫芦条。

用当地特产野蒜苗,清炒蒜苗回锅肉。这里的回锅肉用的是卤水里卤出来的。肉块切成片,加上蒜苗炒。不用其他调料,只需出锅的时候加一点生抽和香醋,是成菜特别快的肉菜。

另外。此地盛产莲藕。农庄里就有巨大的藕塘。添了几道酒馆里没有的菜肴,糯米藕、炸藕盒、猪肉藕丝丸子。清炒什锦藕片。

农庄里储存的冬菜,除了白菜就是大萝卜。因此,还有以萝卜为主要食材的萝卜素丸子,萝卜肉丸子,萝卜丝饼,萝卜馅儿的大包子和饺子。最后一道是用豆腐,藕丝和猪肉做的四喜丸子。

掌柜的看傻眼了,自家主子写菜方这么随意的吗?根本就不是固定的配方,而是先问他当地有什么食材,店里有什么以这种食材为主料的菜品,然后瞬间就写了几个新菜品。

掌柜的认为,自家主子很有可能是厨艺界的天才。看这架势,没有个几十年做菜的经验,根本就不可能这样熟练地写菜方子。可是,主子只有十六七岁。所以,主子必是厨艺方面的天才。

实际上他是不知道,萧云嫣在现代的爷爷是一位美食家。从她很小的时候,爷爷就带着她,吃遍各地美食。她可是见多识广,自己也试着做过一些菜肴。所以写菜方子那是驾轻就熟的事情。

萧云嫣让王掌柜先去装菜,等一会儿过来,先把一些调料带走。过后,会有人将调料定期送到庄子里,他取菜的时候就过来取。

其他店铺领调料的时候。他负责做好记录,定期审核调料的用量和做出来的菜肴,所产出的利润是否比例合理?免得这些调料被有心人拿到外面去。

王掌柜拍着胸脯保证,他一定会把这些秘密调料管理好。

萧云嫣干脆就给了他一个职务,就是给县里,临县,府城供应调料的管事。

在空间里,可以用很少的积分兑换这些调料。

以前,萧云嫣用起积分总是特别抠抠搜搜,因为积分来的太不容易了。

现在,她的空间里积分爆满。正好用来买些调料给自己名下的店铺,增加一些新菜品。

萧云嫣万万没想到,今天早晨突然心血来潮,临时包了一顿大包子。却机缘巧合地在不久的将来,把自己名下食肆酒馆的菜品和名气提高到一个无人能及的档次。同时引发了北川美食界的变革。

很多人都在研制那些秘密调料,可是因为没有配方,达不到预期的效果。

所以,这些人只能求着王掌柜能不能卖给他们一些秘密调料?

萧云嫣觉得,从空间里兑换调料,并不是一个长久之计。所以她决定在旗下开办一个酱油调料厂。

品书中文推荐阅读:玄幻:老婆绝世仙子,我却要逃婚绑定变美系统,绿茶在位面杀疯了快穿:挖野菜系统崩溃了四合院:生那么多孩子!怪我咯灵轩心动快穿之疯批反派在线作死快穿:钓系美人穿成黑月光之后开局策反病娇女BOSS的我无敌原神获得造物主系统的诸天之旅傅同学,我知道你暗恋我结婚两年未见面,军医老公回来了恶魂觉醒后,全宗门哭着求我原谅太师祖在下,孽徒桀桀桀!穿越年代文:工具人拒绝剧情哼,老娘才不想当什么丘比特火行天下末世向导:四大哨兵争着宠霹出个天尊化神老祖作香童是认真的豪门奶爸开局,养个外挂小奶娃摸一摸就能修仙,还要脸干什么!国运:扮演张麒麟,我是女版小哥真千金驻岛开荒,嫁禁欲军官赢麻神卦狂妃又在撩人了世界与尔青云仙梦张悦的逆袭没错,我哥和我爹都是大佬末日重生:鬼观音她畸变成神抗战:从远征军开始亮剑:之超级军工系统小孕妻齁甜,被绝嗣大佬抱回家宠快穿之云华真君圆满之旅快穿:我家宿主超厉害的,嗷呜盗墓:修仙修到青铜门碎裂掌控被未婚夫送去和亲后,我把他刀了快穿之改变be世界一夜情后,穆总失控刑侦六组全家读我心后杀麻了,我负责吐槽原神:从摸鱼开始出轨爹,爱赌妈,重生我笑呵呵一吻唤醒前世爱人我在古代当开山大王60后婆婆与80后儿媳知否:心狠手辣如兰传!崩铁,从雅利洛开始的星际军阀要命!她马甲满级,你惹她干嘛依靠MC我在古代种田种成了女皇悍女重生:莫少的心尖宠
品书中文搜藏榜:异兽迷城半相热恋快穿:我在异界客串路人甲家外火影世界的修士开局逃荒,女尊小混子她吃喝不愁和狂野总裁同房后他说我只是陌生人墓虎带着两宝去逃荒,我逃成了首富穿越乱世,我有空间我怕谁秦老六的生活日常奥特次元:羁绊之力全能站姐变爱豆后成顶流了高嫁京圈大佬,渣前任悔疯了!末世,女主她拿百亿物资杀疯了孤独摇滚!属于老兵的孤独!穿越知否之我是墨兰末世,恋爱脑杀了最后一位神性转魔王的异世界冒险脑叶公司:逐渐离谱的员工我,AI凡人闯仙界首辅肥妻有空间小宫女娇软妩媚,一路荣宠成太后后妈恶毒后妈爽,后妈日子过得好陆爷的闪婚新妻明日方舟:构史学主演她是一池春水文昭皇后传邪祟复苏,我为阴世主综漫:作品太刀,雪乃让我别写了玄学直播间,大佬又算命攒功德啦八零软妻人间清醒,首长别茶了!孤爱的哥哥居然是敌国皇亲快穿:战神大人只想找lp贴贴嫡女谋略:妖孽夫君请上门百字日记白日深诱职业魅魔,青梅校花不放过沈氏家族美人祭莫爷养的小公主我用重生埋葬他勾魂的眼神方舟里的后勤官快穿之鼠鼠我呀,太上进了四合院:我何雨柱,国之栋梁斗破:天命反派,云韵哭惨了皇后,你逃不掉的重生成草,我修妖也修仙我花钱超猛,系统嘎嘎宠我!
品书中文最新小说:没了剑心照样天下第一弃女神医归来,全族跪求原谅反派大佬暗恋我,弹幕替他表白啦!鸭绿江放排鬼事点点灯火煞星辰八零随军大东北,霍团长夜夜爬炕天边那颗星我引风月局七零资本大小姐,搬空家产嫁反派大佬我在妖怪调查局上班摸鱼惨死除夕夜,重生老太带弹幕杀疯了!随母改嫁旺新家,重生嫡女嘎嘎乱杀夺回家产,留洋大小姐退婚下乡了搬空家产去随军,禁欲大佬痴宠我全是妖孽主角,你让我怎么当老大神级选择:带土,快来继承火影我养的蛙崽,旅行末世捡装备我一个史莱姆吊打巨龙很合理吧?开局直播地府:这直播间谁敢上啊这个人明明很强却偏要坑萝莉师傅你巅峰时我退让,你衰老时我骑脸超能:我有一面复刻镜奥特:人类背叛?我反手选择黑暗男寝炸了!入住的小魔王竟是女生我也不想沦陷啊,可她男装太帅啦国民影帝暗恋我快穿疯批:我那宿主柔弱不能自理女王从顶流做起总裁镇不住少奶奶了权倾天下,剑挽天华我的浮生笔记科举逆袭:最强女首辅穿到自己写的虐文后我翻天了重生后影帝的白月光黑化了这宿主绝了,让他替反派死他真死我在未来直播求生预见你的死亡孽徒住手他是你师尊开局一条河,装备全靠捡快穿:宿主她只想做反派的老父亲大佬今天要立遗嘱了吗重生之娇妻甜甜哒快穿之反派大人是病娇妖君的小夫人被宠坏了甜蜜隐婚:影后恃宠而娇快穿:星座病娇反派苏又撩快穿:病娇师父在线撒娇几世姻缘几世休八零俏媳太会撩,轻松拿捏冷面首长精灵:这就是我们的故事