农民冬天闲着也是闲着，藏点冰块，渔民到了夏天，用冰块能让鱼卖上更好的价格，双方互惠互利的同时，也造就了舟山夏日的一道奇观。
不过，丁小波心里也清楚，在没有尝到甜头之前，想要让郭奎拿出真金白银去建冰厂并不现实，所以，他给郭奎制定了两步走策略。
“郭大哥，你可以试想一番，如果你们海鲛帮手里有几万块冰块可以用来干什么？
如果到时候你们开着装冰块的船去海上收一些高档的海鱼，然后运回城里卖，能赚多少钱？
如果到时候你们低价在港口收鱼，然后撒上冰块卖到边上的临城和苏城，能赚多少钱？“
丁小波停下来吃菜，也给郭奎他们思考的空间。片刻之后，他又继续往下说。
“冰块买卖可大可小，但前提是你手里得有冰块，而且是有大把的冰块。
你别看现在没人看得起在夏日倒卖冰块的农人，那是因为没人发现冰块其实是一块肥肉，谁先吃，谁就能掌握主动。
可能再过个三五年，这甬州城，依然会是四大家族的天下，不过，如果海鲛帮下决心要做这冰块买卖，可能到那时，但凡说到甬州城海鲜，谁都将绕不开你郭奎大哥跟你的海鲛帮了。”
就在丁小波画饼的档口，其实陆续又上了几道菜，分别是一条一斤多的雪菜大汤黄花鱼，茭白炒带仔鱿鱼，和梭子蟹块炒年糕。
但是画饼最忌讳被打断，所以丁小波是一口也没吃。
细心的小六也发现，郭奎也已经很长时间没有动筷子了，而这也就意味着大哥听进去了。
丁小波给他画的饼里，利有了，名更甚，都堪比核弹了。
“这么多冰块，怎么藏，往哪儿藏？”
郭奎依旧板着脸问道，但他知道自己差不多已经被这个少年给说动心了。
“今年想要大搞已经来不及了，只能做些补救措施。
我的建议是先在你们的堂口和城内其他宅院挖地窖藏冰，毕竟我们之后的海鲜生意也离不开冰块。
野外已经很难找到冰块了，那就直接问城外的农家收购一些屯起来。
虽然现在藏冰会有损耗，但相比等到要用时再买还是会便宜不少。
当然，挖地窖和买冰主要是为了海鲜生意，所以这钱我们得出一半。
只不过眼下我们合作社手里并无多余的闲钱，所以希望能在之后的交易中分批扣减这笔费用。”丁小波言辞恳切。
眼下谈的可是生意，郭奎当然不会拒绝，只是他更惊讶于丁小波能考虑到这一层，并且有那魄力承担一半的费用。
寻求合作而不想着占对方便宜，这才是谈买卖该有的诚意和态度。丁小波的这番话，在郭奎那里加分不少。
“这个自然没问题。”郭奎答应得爽快。
“就是这冰窖的保温和排水得做好了，不然花钱买的冰块到时候都得打水漂，具体的我到时候跟小六哥再沟通。”
冰窖的设计图就藏在丁小波的胸口，只是明显不适合摊在桌面上，何况郭奎也不关心这些细节。
“好，大哥，冰窖的事儿就交给我来办吧。”小六主动请缨。
“郭大哥，在城里藏冰那只能算是小打小闹，如果要藏大批量冰块，还得看你舍不舍得下血本了。”
丁小波见郭奎挖走了大黄鱼的鱼头，也就不客气地把一整块鱼肚给挖到了碗里。
“先说来听听。”郭奎催促道。
“说起来也简单，如果郭大哥想清楚了，就把东门口那片，靠近码头的农田能吃多少吃多少。”丁小波淡定地说着
好家伙，在座的都不得不感叹，这丁小波年纪不大，口气却大上天了。
东门口的地，虽然肥力不咋的，但胜在地理位置好，种出来的菜可以直接拉到城里卖，特别是靠近城门口的那片，少说也得要10贯钱一亩。
靠近码头的地，倒是能便宜不少，但至少也得要5-6贯钱一亩。
一下子，买这么多地，如果搞不出名堂，可就砸手里了，毕竟持有农田的收益率太低了，抛售的话又得割肉，这决策可不容易下。
“土地肥力不重要，越靠近码头越好。
如果运作得好，明年一年就能把本钱收回来。郭大哥要是不放心，地可以先少买一些，但这样做会有不小的弊端。
这法子一旦被证明可以赚钱，马上就会有大批跟风的人，地价肯定会被炒起来，到时候想要再买地，难度就会很大了。
所以我的建议是，要么不做，做就要往大了做，分批把码头附近能买的地都给买下来。
郭大哥根本不用担心人手不够，在田里藏冰，完全可以交给附近的农人来打理。
地里的产出和税都由农人自理，他们只要在冬日收集到足够多的冰块，用厚稻草包好，放入事先挖好坑的田里，盖上芦苇，再埋上土，等到来年帮里需要用冰了，再挖出来即可。
虽然地里埋了冰块会对上半年的收成有不小的影响，而且挖坑藏冰也是个体力活，但有免费的地可以种，还是会有很多人愿意尝试。
不过每块地每年出的冰块数量必须有保证，不然就换人。”
鱿鱼非常脆，一吃就知道是正经的东海鱿鱼。
梭子蟹挺肥，年糕也非常软糯，看来这对东海餐饮界的传奇cp由来已久。
本着送佛送到西的原则，丁小波在画饼之余，也顺带事无巨细地把主要的操作办法也给讲解了一遍，这反倒给了甩手掌柜郭奎错觉，认为做冰块买卖只要钱给到位就行了。
所以他已经开始幻想明年手握几万块冰块在手里的感觉了。
只有小六心里清楚，一旦冰块项目上马，海鲛帮的人马至少还得扩充三倍以以上。
虽然顿感压力巨大，但一想到他们海鲛帮有可能更上好几楼，心里就不禁涌起一股豪情。
边上的老魏和张宁虽一直插不上话，而且这顿饭的信息量对他们这两个一线工作人员来说，明显超标了。
很多事儿都不是他们该操心的，但作为帮派的一份子，这顿非常有可能决定海鲛帮今后命运的饭，他们居然吃出了乘风破浪的感觉。
最淡定的还是丁大宝，既然丁小波已经把事情都安排得明明白白的了，那他按部就班地来不就完了么？