听了岳文轩的话，大嫂兴奋的问道：
“继续做炸鱼块和卤猪头肉，真的能行吗？这几天，我天天思考这件事儿，生怕这里的人口味不一样。”
大嫂毕竟是有生活阅历的人，知道生意不好做。她的小生意能在豫省的小县城做得红红火火，但来到了长安，却未必能赚到钱。
就算是一个省，不是一个地方，口味都不一样，现在他们出了豫省，来到了长安，根本不知道这边人的口味如何。
以前的小生意还能不能做，大嫂的心里一点把握都没有。
岳文轩当然不是随口瞎说，认真解释道：
“我这几天也没闲着，除了监督房子的修葺，还特意考察了一下市场。
大嫂做得炸鱼块和卤猪头肉，在这边肯定也会受欢迎，不做调整应该也能卖得不错，如果再稍微调整一下，肯定能卖得更好。”
有了岳文轩的肯定，大嫂终于恢复了一些信心，“我不奢望能卖得更好，只要能卖得动，多少能有点进项，我就已经很知足了。”
“只要小生意还能做得下去，那咱家就应该能在长安城立足了。
文轩，你是一家之主，你的工作最重要，你有什么打算吗？”
老太太自然对岳文轩更加关心一些。
“等家里的事情都安顿好之后，我就去电报局看一看。
出发之前，吴主任给我写了一封介绍信，他的一位老同学就是电报局的高层领导。
有他的关系在，去电报局找份工作，应该还是不难的。”
岳文轩看向孟尹宁，“尹宁也懂发报，我顺便再问一问电报局需不需要发报员，要是尹宁也能进电报局工作，那就更好了。”
“那你可得好好给我问一问，要是能去电报局当个发报员，那就太好了！
咱俩一起上班一起下班，也不用担心我的安全问题，这份工作再合适不过了。”
孟尹宁很是振奋，对这份工作非常渴望。
她已经决定要找份工作，不能在家里吃闲饭，但这个时代的年轻女性想要找份合适的工作，实在是太难了。
哪怕她有文化，想要找到一份心仪的工作，依然很难。
这个时期对于女性的束缚太大，女性参加工作，现实当中有着种种实际问题，都是要考虑到的。
发报员这个工作太适合她了，首先她有这个技术，而且技术不错。
发报员的工资也高，而且受人尊重，是一份很体面的工作。
现在的时局动荡不安，年轻女性出门很不安全，如果能有爱人来回陪伴，也就不用担心安全问题了。
看出妻子眼中的期盼，岳文轩再次说道：“我现在还没见到吴主任的那位老同学，还不敢说十拿九稳，但一半以上的把握还是有的。
长安的电报局远不是小县城的电报局能够相比的，人员众多，机会自然也就更多。
而吴主任的那位老同学又是电报局的重要领导，招收两个人，我想对他应该不是什么难题。
大不了，我备上一份够分量的见面礼，想来应该就能办成了。”
刚来长安，一家人对这边的一切都很陌生，为了让家人尽快融入这里，岳文轩特意抽出一下午的时间，陪着家人在附近转了转。
作为省会，长安的繁华远不是他们曾经居住的那个小县城能相比的。
故乡的那个小乡村，更无法和繁华的古都相比，也就是家乡的省会洛.阳，能够和长安媲美。
但岳文轩一家对于洛.阳的印象仅仅限于路过时的惊鸿一瞥，甚至因为孟尹宁一家的身份问题，都没来得及四处转一转。
毕竟是省城，又是历史悠久的十三朝古都，在一家人的眼中，长安的繁华超出了他们的想象。
而且以后还要在这里长期定居，他们一家今后就是长安人了，有了这个滤镜，眼中看到的一切都是美好的。
转了一下午，回到家之后，全家人都很开心，唯有岳文轩的心头有些沉重。
他买的这座宅子位于富人区，周围的环境不错，治安也可以，这些都是优点。
但今天转了一圈，他发现自己忽视了一个重要问题，那就是这里距离最近的防空洞有点远。
一旦有警报声响起，这么远的距离，一家人未必能够及时跑到防空洞躲避。
尤其是家里还有两个小脚老太太，不管是两人走着去，还是被人背着去，肯定来不及。
防空问题又恰恰是一个不容忽视的重大安全问题，要是这个问题不能解决，他哪里能够放心。
他思来想去，唯有一个办法，那就是在自家的院子里自建一个小型的防空洞。
有了这个想法之后，再想到公用的防空洞本来就不是那么安全，更加让他下定了决心。
以后就要在长安长久居住，肯定要和两边的邻居打好关系，有必要拜访认识一下。
关于两边的邻居，岳文轩早就已经跟人打听过。
西面的邻居，据说是真正的有钱人，家里住的是小洋楼，隔壁的房子只是他们家不起眼的一套房产，已经出租了出去。
西邻的院子和岳文轩家的院子一样大，里面住的租户比较多，大约有七八家的样子。
房东不在这边住，院子里租住的人家又太多，岳文轩也就没必要去拜访了。
东邻的院子比岳文轩的院子要小将近一半，正房只有四间，总共住了祖孙四代。
这一家人是土生土长的本地人，岳文轩有必要去拜访一下。
傍晚的时候，岳文轩见到这一家人陆续下班回家，便和老太太打了声招呼，拎了二斤大嫂刚刚卤好的猪头肉，进了隔壁的大门。
岳文轩走到院子中间，停下脚步，大声喊道：“家里有人吗？”
一位五十岁左右的中年人走出门来，看到岳文轩很陌生，疑惑的问道：
“先生，请问你找谁？是不是走错门了？”
“我是你家隔壁的邻居，前几天刚刚把房子买下来，今天是第一天正式入住，特意过来拜访一下。
我姓岳，岳文轩，不知您贵姓？”
原来是隔壁的新邻居过来拜访，中年人热情的招呼道：
“免贵姓侯，我叫侯振清。
这几天忙忙碌碌的，竟然没注意到隔壁换了新邻居，真是失礼了，岳先生快请进。”
进屋之后，岳文轩把手中的卤猪头肉递给侯振清，“这是我们家自己做的，一点小小心意，您别嫌弃。”
“您太客气了，作为邻居，也没给您帮上忙，实在是太失礼了。”
“是我的错，应该提前过来拜访，您别见怪。”
两个人客气了一番，侯振清把岳文轩让到了屋子里。
他的家人都在，侯振清简单给岳文轩做了介绍。
侯振清家里虽然是祖孙四代，但人口并不复杂，家里最年长的是侯振清的老母亲，老太太今年已经七十多岁，但看上去精神矍铄，身体很是硬朗。
侯振清有三女两子，三个女儿都已经出嫁，并不在家里居住。
大儿子今年三十出头，已经结婚有子。二儿子年龄最小，还在中学读书。
家里来了客人，见面之后，除了老太太，家里的女性都避了出去。
对于这个上门拜访的新邻居，侯振清很是好奇，但他并没有马上询问岳文轩的底细。
而是热情的说道：“岳先生一家刚刚搬到这边来住，对这边肯定不太熟悉，如果有什么需求，尽管开口。
老话说的好：远亲不如近邻，咱两家离的最近，有什么困难肯定要互帮互助。”
“那我就提前说一声谢谢了，如果有什么困难，我肯定上门求助。
不瞒您说，我们一家是从豫省搬过来的，在这边也没什么亲友，两眼一摸黑的，以后少不了麻烦您。”
侯振清其实早就已经听出了岳文轩的豫省口音，但他始终都没有点破这一点，直到现在才说道：
“现在国土沦丧，不管是豫省人，还是长安人，咱们都是中国人，都是一家人。
你带着一家千里迢迢来到长安，想一想就知道不容易。
咱们两家能成为邻居，这也是缘分。
我这个邻居没什么大本事儿，只能在柿*府混口饭吃，凭着这张老脸，在咱们这一片儿多少还有点脸面。
大事说不上话，但如果是一些鸡毛蒜皮的小事，我说句话，多少还能有点用。”
岳文轩早就已经打听过侯振清的身份，知道他是柿*府的一名普通职员，但还是说道：
“看您的气质就知道肯定不是普通人，有您这样一位在柿*府工作的邻居，以后肯定少不了要沾您的光。”
侯振清本来就不是一个爱说大话的人，再加上岳文轩一看就不普通，说话就更加谦虚了：
“我倒是希望能有这个荣幸，可惜没这个本事。
我就是一个普普通通的小职员，您太高看我了。
我没这个本事，反倒是我大儿子还算有点用。
他在警局工作，虽然只是一个小科长，但在咱们这一片还算有点威信。
您今后要是遇到什么麻烦，就算他解决不了，应该也能给您出个主意，或者托托人什么的。”
侯振清的大儿子侯成武，也在一旁适时说道：
“在警局，我就是一个小喽啰，没什么话语权，也就是认识的人比较多，三教九流的人都能接触到，遇到什么事情，我这个小喽啰说话肯定不管用，但能找到说话管用的人。”
侯成武长了一张国字脸，虽然算不上英俊，但天生一张正派脸，很容易给人信任感。
岳文轩和人打听的时候，有关侯成武的信息，了解的最多。
侯振清在柿*府工作，确实是一个没多少话语权的小职员，但他的大儿子侯成武可不是他所说的普普通通的警局小科长。
他打听到的消息可不是这样，侯成武在警局还是很有威信的，可不是普普通通的底层小喽啰，怎么也算得上是中层领导了。
岳文轩这次过来拜访，主要就是和他认识一下，看看他到底是一个什么样的人。
侯成武在附近的口碑不错，此时给他的第一印象也很好。
有一个在警局的邻居，如果对方是土匪恶霸一样的人物，可不是什么好事。
但如果这个人行事正派，哪怕是伪装的，那也不是什么坏事。
坐了大约有一刻钟，双方有了一个基本的了解，岳文轩也就告辞离开了。
其他的事情都可以往后放一放，还是几个孩子读书的事情最重要，不能耽搁。
第二天，岳文轩先是给家里的几个孩子联系学校。
虽说时局动荡，但长安毕竟是省城，男女学校都有很多，岳文轩用了一天时间，就把几个孩子入学的事情都安排妥当。
因为这边是富人区，周围有不少好学校，几个孩子都能就近入读。
离得近，也就不用在学校吃午饭，更不用住校，来回路上，几个孩子结伴而行，安全问题也不用岳文轩操心。
就是花费有点高。省城的教育条件当然不是小县城能够相比的，但与此对应，每个孩子读书的花费也要高上很多。
同时供八个孩子读书，绝对是一个巨大的负担，不要说普通家庭，就算是中产家庭也很难负担。
也就是岳文轩不缺钱，有底气供家里的这么多孩子同时读书。
安排完几个孩子入学的问题，家里的小生意，岳文轩也得跟着操心。
首先要解决的就是原材料的购买问题，他亲自带着岳家石去各家肉铺里询价，主要是为了锻炼岳家石的能力。
最后还是根据系统商城提供的信息，选择了近郊的一家肉铺供货。
这家肉铺的价格最低，而且还能送货上门，适合长期合作。
解决了进货问题，在岳文轩的参与和建议下，炸鱼和卤肉的秘方都进行了调整，对外售卖的品项也略有增加。
在炸鱼块和卤猪头肉的基础上，又增加了卤猪蹄、卤猪尾、卤杂碎。
增加这些品相的原因很简单，那就是进价便宜。
猪头、内脏、猪蹄的价格，本来就比猪肉便宜很多，而这些东西在这家肉铺里出售的价格又比其他地方便宜不少。