一天下来，和之前王茂平预料的一样，卤鸡和肘子卖出的很少，卤肥肠卖的也不多，一般人对猪下水这种东西是避之而不及，不过土豆，豆干，毛豆等素菜倒是全都卖光了，收入还是很可观的。
接下来的两天，生意虽然没有第一天那么火爆，但来买卤味的人也不少，而且还有很多回头客，一家人这才放心下来。
王茂平也准备返回社学，临走前，他又拿了些卤味给周秀才尝尝鲜。顺便也拿了些卤味来到巧木坊，还带过去一张图纸。
回到社学后，日子又变得按部就班起来，唯一的区别就是从乙班进入了甲班。现在甲班的人数不多，算上王茂平也只有十一个人。
甲班只有晨课，晨间社师会主讲四书五经的内容及制艺题、试帖诗的基本技巧，具体题型的剖析等。
王茂平也在不断的试图弥补自己的弱项——试帖诗，可惜成效并不大。试帖诗往往是限体、限韵、限题，王茂平发现只是达到格式上的要求已经是快到他的极限了，实在是没有办法再去追求诗情诗境了。
因此只能是退而求其次，多读些古诗和典故，因为科举中的试贴诗，只是撷取前人诗中的一句，或择取一个典故、一个成语，所以只要自己能知道命题的出处，将其中规中矩的做出来，也不指望能惊艳谁了，没那天赋，不求有功但求无过吧。
“老头子，真要像二平说的那样在县城也开一家卖卤味的铺子？在镇上不是挺好的嘛，收入也不算少何必非得冒这个风险呢！”黄氏没有想到自家老头子真的决定将卤味卖到县城。
“这些天我也仔细的想了一下，二平说的有道理，这么好的赚钱机会咱们得抓住，不能把这个聚宝盆浪费掉。”王守昌显然已经做出了决定。
而王茂平在社学外见到了他爹，一问才知道王广顺这次来县城主要是想找一间合适的铺子租下来，王茂平虽然已经在县城待了三年，但活动范围也只是社学附近，最后还是托陈江找到了一个比较靠谱的牙行。
如果县城再开一间铺子，那王家就有三间铺子了，但王家是农籍，即使开了三间铺子相对于那些商人来说也只是小打小闹，不会影响到科举。
这个时代对科举的要求相对宽松，即使是商籍经过一番运作，也是可以参加科举的。很多商人通过买房置地在登记户籍的时候一口咬定自己是地主不是商人，行商只是个人爱好，再拿着银两来打点一下，商人就摇身一变成了地主。
牙行的速度很快，第二天就选出了几个符合条件的铺面，王广顺和王茂平在牙人的指引下将这几套铺面都简单的看了一下，两人最后还是决定选择县城东南面街角的一家铺面。
铺面不大和王家在镇上的铺面户型差不多，但要小很多，后面也只有两间狭小的卧房和一个厨房，从铺面到正房也就五六米的距离。
就这么一套小的铺面，每月的租金还要二两银子，比起镇上贵了能有五六倍。不过王茂平选择这个铺面也是有他自己的道理，虽然铺面不大，但地段却很好，距离县城南面的居民区很近，而且周围的店铺也都是以饭庄、食肆、米店、小吃摊等为主。
既然已经决定了下来，当天就立了租契交了一季的租金。王家人看到王广顺回来，都很惊讶，没想到房子这么快就找好了。县城的铺子，王守昌决定交给王广顺夫妇来打理。
王广顺现在无法做繁重的农活，打理铺子的活计交给他正合适，而且离社学还近，能更好的照顾自己的孙子。现在要论谁在王守昌和黄氏的心中最重要，那自然是王茂平，其他人都得靠边站。
刘氏自然是十分开心，去县城就能时不时的看到儿子了，连忙欢天喜地的进屋收拾起了行李，王春雨这次也会跟着去县城，对于很少能出门的她来说，更是高兴异常。
县城的铺面很小，因此三个人只带了些生活必需品和被褥便赶着驴车向着县城出发了。望着一家三口离去的背影，王守昌和黄氏的心里都有些空落落的。
自己三个儿子，三儿子在镇上，二儿子又去了县城，以前原本拥挤吵闹的院子，也安静了不少，以前闹哄哄的恨不得将他们都撵出去，现在反而觉得还是吵闹些的好！突然有点伤感是怎么回事。
“哟，六叔，六婶，我看广顺哥一家三口大包小裹，这是准备干嘛啊？”村里人好奇的问道。
“哦，新铺面准备让我家老二去打理一下！”黄氏随口说道。
“你家新开的铺面，生意确实很好，我路过镇上的时候，看茂安一个人确实是忙的团团转。”村民只当王广顺一家去镇上帮忙。
“哦，不是去镇上的铺面，我家在县城又租了个铺面，让老二他们去打理。”黄氏轻飘飘的说道。
“啥，又租了个铺面？婶子你赶紧和我说说……”村民一脸震惊。
“咳，其实就是……”黄氏清了清嗓子，开始了她的表演，刚才那一丢丢伤感消失的无影无踪。
村里人对老王家是羡慕不已，本来大家的生活条件都差不多，可现在人家在镇上开了两家铺子还不算，还要在县城开铺子。不仅生活条件越来越好，孙子还特别的争气，才十四岁就已经是童生了。怎么感觉和人家的差距越来越大呢，难道真是祖宗保佑，要不自家找个风水先生看看，挪挪祖坟？
县城的铺面虽说很小，但布置起来也费了一番功夫，花了半个月左右的时间，王记卤味总算是开了张。
由于店铺的位置靠近居民区，所以附近的百姓很快就被香味吸引的过来。看着摆放整齐，色泽鲜亮的卤味，都咽了咽口水。
“哟，看着怪好吃的，正好弄一些做下酒菜。”其中一个男子闻着香味说道。说罢便指着几样素菜让王广顺称一些。
“我们家的鸡，肘子也很好吃，您要不要也买些尝尝？”
“这还是算了。”男子咽了咽口水还是拒绝了。
“这个猪头肉和卤肥肠都是二十五文一斤，可是下酒的好菜啊！不信您尝尝。”说罢便将肉切下来一小块递给了男子。
“嗯，好吃啊，一点也没有腥臭味。给我称一斤。”男子尝完后当即说道。
后续的客人，王广顺基本上都会给他们切一小块尝一尝，香味十足，而且比一般的肉菜便宜不少，猪头肉和卤肥肠竟然是所有卤味里卖的最快的。